Fotografía gastronómica, estilismo y dirección de arte para el libro Dulces y saludables, de Jorge Saludable, ganador del programa de televisión Bake Off.

El libro reúne 60 recetas de repostería organizadas en diferentes capítulos: desayunos, bocaditos, postres para sorprender, oda al chocolate, propuestas para el verano, pequeños placeres y opciones veganas. Una repostería pensada para disfrutar sin renunciar al sabor ni al equilibrio.

Editorial Planeta me confió la realización completa del proyecto. Me encargué de la dirección de arte, la elaboración y presentación de las 60 recetas, la fotografía, el prop styling y el retoque digital final.

El enfoque visual buscaba transmitir cercanía y apetito, sin perder limpieza ni coherencia estética. Cada receta fue trabajada desde cero, cuidando textura, color y composición para que el resultado acompañara la identidad del autor y la propuesta del libro.

Un proyecto integral donde concepto, cocina y fotografía se desarrollaron de forma coordinada para construir un universo visual sólido y reconocible.