Fotografía gastronómica realizada para el restaurante Insólito, ubicado en un hotel de la cadena NH en Madrid.

El restaurante combina cocina contemporánea con una fuerte presencia de elaboraciones al carbón, además de una carta específica de cocina japonesa y coctelería.

Trabajé directamente con el equipo de cocina, incluyendo la chef especializada en propuesta japonesa, desarrollando imágenes que reflejaran tanto la intensidad del carbón como la delicadeza del sushi y los platos asiáticos.

La producción se realizó en el propio restaurante, llevando fondos y atrezo específicos para construir escenas coherentes con el concepto del espacio. Me encargué del estilismo culinario, la composición, la fotografía y el retoque final.

Un proyecto donde técnica, fuego y precisión convivían en una misma narrativa visual.