RECETA A RECETA

LIBRO SERGIO FERNÁNDEZ LUQUE (PLAZA & JANÉS)

Fotografía gastronómica | Estilismo culinario | Retratos | Atrezzo

"Receta a receta" es el nuevo libro de Sergio Fernández Luque, 100 recetas de cocina tradicional española, divididas por regiones.

El libro recoge los viajes de Sergio Fernández por todos los rincones del país, visitando aldeas y pueblos, en los que cocinó y recopiló algunas de las recetas de platos clásicos, transmitidos de generación en generación. En este libro se da mucha importancia a los productos con denominación de origen, a la diversidad gastronómica y a la tradición culinaria. 

Penguin Random House me confió la realización de este proyecto, que dividimos en 5 sesiones para las fotografías de las recetas y 1 para los retratos. 

He participado desde el principio, conjuntamente con Sergio, la editorial y TVE, en la dirección de arte de las fotografías y aportando el atrezzo para la realización de las imágenes, que requerían un estilo y menaje tradicional.  

https://www.megustaleer.com/libros/receta-a-receta/MES-066342


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Penguin Random House Grupo Editorial